Tag : protéiné
4 recettes.
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Salade de Haricots Cannellini, Hellim Croustillant et Noix
Une salade croquante de haricots cannellini, hellim (halloumi) doré à la poêle et noix concassées, relevée de grenade, sumac, pul biber et mélasse de grenade.
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Salade de Lentilles Méditerranéenne
Une salade de lentilles fraîche et protéinée aux tomates cerises, concombre, feta et olives, relevée d'une vinaigrette au citron et à l'origan.
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Poulet Poché Épicé, Sauce Piment et Oignons Nouveaux
Des blancs de poulet pochés ultra-tendres, effilochés puis nappés d'une sauce piquante à l'huile chaude, aux oignons nouveaux, gingembre et piment.
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Pockets de Pommes de Terre au Bœuf
Des chaussons de purée de pomme de terre garnis d'une farce de bœuf haché aux fromages frais et au paprika fumé, dorés à la poêle — parfaits pour le batch cooking.