Ingrédient : beurre
3 recettes.
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Tatin de Tomates Confites
Une tarte tatin salée de tomates Roma confites sur un caramel tomate-vinaigre balsamique, montée sur une pâte sablée au parmesan.
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Moelleux aux Pêches Caramélisées
Un gâteau moelleux garni de pêches caramélisées au beurre et à la cannelle, décoré de fines tranches de pêche crue en pétales sur le dessus.
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Brioche Feuilletée au Miel
Une brioche feuilletée façon croissant, parfumée au miel et colorée au curcuma, tourée puis détaillée en huit pièces dorées au four.